ASSIETTE DE DÉGUSTATION
Filet de caille
Tartare aux deux saumons
Crispy soft shell crab
Artichauts poivrade
Noix de Saint-Jacques snackées
Mon « TIGRE QUI PLEURE »
Le MUST « Phad Thaï » aux crevettes
Dos de cabillaud rôti
Curry vert au poulet & ses légumes
Poulpe, encornets & couteaux sautés
Filet de canette de Challans rôti
Osso bucco au curry massaman
Filet de bar rôti
My Crêpe thaï
Tapioca mangue / lychee / lait de coco
Mangue fraîche & sticky rice au lait de coco
Assiette de fruits & sa fondue au chocolat Tobblerone